Ghee
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El Ghee, conocido como "oro líquido", es una mantequilla clarificada utilizada ampliamente en la medicina ayurvédica por sus propiedades sanadoras y equilibrantes para los tres doshas (Vata, Pitta y Kapha).
Beneficios:
- Rejuvenecedor: Promueve la regeneración celular.
- Protección: Beneficia la salud ocular y de la garganta.
- Nutritivo: Aporta nutrientes esenciales.
- Sistema Nervioso: Mejora la función nerviosa e intelectual.
- Digestión: Activa el fuego digestivo (Agni).
- Bienestar Mental: Nutre y equilibra la mente.
Usos:
- Cocina: Ideal para cocinar, ofreciendo un sabor y nutrición excepcionales.
- Cosmética: Aplicable tópicamente para suavizar y nutrir la piel.
- Medicina: Utilizado en tratamientos ayurvédicos tanto internos como externos.
El Ghee es considerado un superalimento en Ayurveda, proporcionando suavidad, lubricación y nutrición integral, esencial para una vida saludable según esta medicina milenaria.